Selera Kurnia



Kurnia Dark Pound Cake

Bahan Kering :

-          175 gram tepung terigu

-          ½  sdt baking powder

-          75 gram gula palem

-          25 gram coklat bubuk

Bahan Basah :

-          130 gram mentega

-          3 butir telur

-          50 ml madu + Sirup Kurnia

-          1 sdm vanilla essence

-          1 sdm pewarna kue merah

-          200 gram ubi bit merah

Cara Membuat Kurnia Dark Pound Cake :

  1. Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, baking powder, gula palem, coklat bubuk) kedalam mangkuk aduk rata.
  2. Campurkan semua bahan basah(mentega, telur, madu+Sirup Kurnia, vanilla essence, pewarna kue, ubi bit merah) ke dalam food processor.
  3. Pindahkan adonan bahan basah yang sudah tercampur rata dari food processor ke mangkuk.
  4. Campurkan bahan kering ke mangkuk adonan bahan basah. Aduk rata hingga bahan menyatu dan mengental.
  5. Pindahkan adonan Kurnia Dark Pound Cake ke loyang kue.
  6. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 40 – 45 menit.
  7. Sajikan dengan whipped cream atau stoberi sesuai selera.