Selera Kurnia



Kurnia Banana Cake

Bahan Kering :

-          250 gram tepung terigu

-          1 sdt bubuk kayu manis

-          1 sdt bubuk cengkeh

-          200 gram gula pasir

-          ½ sdt baking soda

 

Bahan Basah :

-          3 butir telur

-          125 gram plain yogurt

-          50 ml Sirup Kurnia

-          3 buah pisang kepok (lumatkan)

-          100 gram cream

-          250 gram margarin

-          100 ml minyak sayur/ goreng

Cara Membuat Kurnia Banana Cake :

  1. Lumatkan pisang kepok (bisa dengan garpu)
  2. Campurkan semua bahan kering(tepung terigu, bubuk kayu manis, bubuk cengkeh, gula pasir dan baking soda) ke dalam mangkuk. Aduk rata.
  3. Tuangkan margarin dan minyak sayur di wadah lain. Aduk rata. Tambahkan cream ke dalamnya. Aduk lagi. Tuangkan telur dan yogurt sambil terus mengaduk. Kemudian tuangkan campuran bahan kering dan hingga semua tercampur rata.
  4. Terakhir tuangkan Sirup Kurnia kedalamnya dan masukkan pisang. Aduk rata.
  5. Tuangkan adonan Kurnia Banana Cake ke dalam cetakan.
  6. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 – 35 menit.
  7. Kurnia Banana Cake siap disajikan.