Selera Kurnia



Kue Cubit Kurnia

Bahan yang dibutuhkan :

- 70 gram mentega
- 50 gram margarine
- 150 gram gula halus
- 100 ml susu cair
- 3 butir telur
- 100 ml Sirup Kurnia
- 250 tepung terigu
- 1 ½ vanilla bubuk
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- Meises secukupnya

Cara Membuat Kue Cubit Kurnia :

1. Campurkan mentega dan margarine dalam 1 wadah. Tambahkan gula halus. Aduk hingga gula larut.
2. Tuangkan susu cair kedalamnya, aduk rata. Masukkan telur dan Sirup Kurnia. Aduk sampai semua tercampur rata.
3. Di wadah berbeda campur rata tepung terigu, vanilla bubuk, soda kue dan baking powder.
4. Tuangkan campuran tepung ke dalam campuran adonan Sirup Kurnia.
5. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil, olesi dengan sedikit margarine. Setelah panas, tuangkan adonan kue cubit (3/4 cetakan). Lalu tutup
6. Setelah adonan stengah matang dan mengembang taburi dengan meises dan teruskan memanggang hingga matang (bagian bawah kue sedikit berwarna kecoklatan)
7. Kue Cubit Kurnia siap dinikmati.