Selera Kurnia



Bola Kenyal Kurnia

Bahan yang dibutuhkan:

300 gram melon, kerok bulat

300 gram semangka merah, kerok bulat

4 sendok makan sirup kurnia

100 gram es serut

 

Bahan Bola-bola:

200 gram tepung beras

1 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh garam

75 ml air panas

 

Cara membuat Bola Kenyal Kurnia :

  1. Bola-bola, aduk rata tepung beras, gula, dan garam. Tuang air panas sambil diuleni. Bentuk bola-bola diameter 1 1/2 cm. Rebus hingga matang. Dinginkan.
  2. Campur melon, semangka, bola-bola, dan sirup kurnia hingga tercampur.
  3. Sajikan bersama es serut.